和食
即席・時短
火もレンジも不要！豆腐の悪魔的・塩昆布ごま油
電子レンジのボタンを押す気力すらない夜に。パックの絹ごし豆腐に塩昆布を乗せ、ごま油をかけるだけ。塩昆布の旨味成分が豆腐の水分を吸って極上のソースと化す。酒のツマミにも、ご飯のおかずにもなる1分メシ。
調理時間
1分
目安原価 (1食あたり)
¥80
材料
- 絹ごし豆腐 1 パック
- 塩昆布 1 つまみ
- ごま油 1 大さじ
スーパーに行くの、面倒ですか？
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作り方
1. パックの絹ごし豆腐の水を切り、そのまま（または皿に出して）塩昆布をひとつかみ乗せる。
2. ごま油をひと回しかける。
3. お好みで手でちぎった大葉や白ごまを散らして崩しながら食べる。