和食
即席・時短
豚しゃぶとちぎりレタスの限界ポン酢蒸し
レタスを手でちぎって豚肉を乗せ、レンジでチン。レタスの水分で豚肉がしっとり蒸され、ポン酢でさっぱりと無限に食べられる。野菜も摂れる免罪符メシ。
調理時間
4分
目安原価 (1食あたり)
¥260
材料
- レタス 0.25 玉
- 豚薄切り肉 120 g
- ポン酢 2 大さじ
- ごま油 1 小さじ
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作り方
1. 耐熱ボウルにレタスを手で大きくちぎって入れる。
2. その上に豚薄切り肉を重ならないように広げて乗せる。
3. ふんわりラップをしてレンジ(600W)で3分半加熱。
4. ポン酢とごま油をかけて完成。