週末にパパッと作って冷凍庫へ。平日はレンチンご飯にかけるだけで、野菜の旨味たっぷりの本格カレーが即完成！じゃがいもを使わないので冷凍しても食感が落ちません。
1. 玉ねぎとにんじんを細かいみじん切りにする
2. フライパンでひき肉と野菜を炒める
3. 水を少なめに入れて5分煮込む
4. 火を止め、カレールーを刻んで溶かす
5. 粗熱が取れたら1食分ずつタッパーやジップロックに入れて冷凍庫へ！