中華
即席・時短
究極の背徳感！容器のままかき込む冷凍チャーハンの熱々あんかけ（生姜とお酢仕立て）
限界突破した夜の神コスパ中華。トレイ付き冷凍チャーハンをチンして、マグカップで作った熱々の生姜香るカニカマあんをぶっかけるだけ。仕上げのお酢がチャーハンの油分をさっぱりと引き締め、一口かき込めば爽やかな香りと旨味が脳に直接響きます。皿すら出さないズボラの極致。
調理時間
6分
目安原価 (1食あたり)
¥260
材料
- 冷凍チャーハン（トレイ付き） 1 個
- カニカマ 2 本
- 水 100 ml
- 鶏ガラスープの素 1 小さじ
- 醤油 1 小さじ
- 片栗粉 1 小さじ
- おろししょうが（チューブ） 2 cm
- 酢 0.5 小さじ
作り方
1. トレイ付きの冷凍チャーハンを、袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
2. 加熱している間に、マグカップに水100ml、鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1、片栗粉小さじ1、チューブ生姜2cmを入れ、カニカマ2本を手で細かく裂いて加え、ダマにならないようよく混ぜる。
3. チャーハンの加熱が終わったらマグカップを電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、よく混ぜてトロミを出す。
4. 熱々のチャーハンにトレイのまま豪快にかけ、仕上げにお酢をひと回し垂らして完成。