中華
即席・時短
マグカップで完結！カニカマと卵の限界・中華風雑炊（生姜風味）
疲労度MAXの夜に染み渡る、包丁不要の超速ズボラ雑炊。マグカップにパックご飯、水、鶏ガラスープ、手で裂いたカニカマと生姜を入れてチン。溶き卵を流し込んでさらにチンするだけ。生姜とごま油の香りが食欲をそそり、トロトロの卵が疲れた胃袋と冷えた体を優しく包み込みます。
調理時間
3分
目安原価 (1食あたり)
¥155
材料
- パックご飯 1 個
- カニカマ 2 本
- 卵 1 個
- 水 150 ml
- 鶏ガラスープの素 1 小さじ
- 醤油 1 少々
- ごま油 1 小さじ
- おろししょうが（チューブ） 1 cm
作り方
1. 大きめのマグカップ（または耐熱どんぶり）にパックご飯をそのまま入れ、水150ml、鶏ガラスープの素小さじ1、醤油少々、チューブ生姜1cmを加える。カニカマ2本を手で細かく裂きながら入れ、軽く混ぜる。
2. ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、ご飯とスープをなじませる。
3. 溶き卵1個分を回し入れ、再度ラップをして電子レンジで1分加熱。
4. 熱いうちにごま油をひと回しし、全体をトロトロになるまでかき混ぜてかき込む。