洋食
即席・時短
トレイで完結！冷凍うどんの限界・濃厚カルボナーラ風（ガーリック仕立て）
フライパンも皿も出さない、究極の背徳洋食。チンした冷凍うどんに卵、粉チーズ、マヨネーズ、そしてにんにくを乗せて混ぜるだけ。熱々の麺に卵とチーズが絡みつき、マヨネーズのコクとにんにくのパンチが疲れた脳髄を直接溶かします。黒こしょうを親の仇のように振ってどうぞ。
調理時間
5分
目安原価 (1食あたり)
¥185
材料
- 冷凍うどん（トレイ付き） 1 個
- ハーフベーコン 1 枚
- 卵 1 個
- 粉チーズ 1 大さじ
- マヨネーズ 1 小さじ
- めんつゆ（3倍濃縮） 1 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう 1 適量
- おろしにんにく（チューブ） 1 cm
作り方
1. トレイ付きの冷凍うどんのフィルムを少し開け、隙間にハーフベーコンをキッチンバサミで切りながらねじ込み、袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
2. フィルムを完全に剥がし、熱いうちに卵1個（または卵黄）、粉チーズ、マヨネーズ、隠し味のめんつゆ、チューブにんにく1cmをドサッと乗せる。
3. 粗挽き黒こしょうをたっぷり振り、卵が半熟のトロトロソース状になるまで、容器のまま全力でかき混ぜて食らう。