中華
即席・時短
もやし2袋が一瞬で消える！豚こまと無限もやしの極上レンチン中華和え
帰宅後即作れる！包丁・火は一切不要、耐熱ボウル一つで完成する奇跡のズボラ飯。もやし2袋のシャキシャキ感と豚肉の旨味、ごま油と鶏ガラスープのガツンとしたパンチに、すりごまのコクとほんの少しの酢の酸味が加わることで、水っぽさを防ぎつつプロ顔負けの奥深い味わいに。洗い物も最小限で疲れた体に活力をチャージ！
調理時間
10分
目安原価 (1食あたり)
¥300
材料
- もやし 2 袋
- 豚こま切れ肉 150 g
- 鶏ガラスープの素 1 大さじ
- 醤油 1 大さじ
- ごま油 1 大さじ
- おろしにんにく（チューブ） 3 cm
- すりごま 1 大さじ
- 酢 1 小さじ
作り方
1. 大きめの耐熱ボウルにもやし2袋をドサッと入れ、その上に豚こま切れ肉をキッチンバサミで切りながら重ならないように広げて乗せる。
2. ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で豚肉に完全に火が通るまで約7〜8分加熱する。
3. やけどに注意して取り出し、底に溜まった水分を軽く捨てる。鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、チューブにんにくに加え、すりごまと酢を入れて、全体を底からしっかり混ぜ合わせたら完成。