和食
即席・時短
サバ缶で作る即席冷や汁風ご飯
暑くてバテた夜に。サバ水煮缶と豆腐を冷水でほぐし、味噌を溶かすだけ。ご飯にかけてサラサラかき込める、火を使わない極上のだしかけご飯。
調理時間
3分
目安原価 (1食あたり)
¥190
材料
- パックご飯 1 個
- サバ水煮缶 1 缶
- 絹ごし豆腐 150 g
- 味噌 1 大さじ
- 冷水 150 ml
- 白いりごま 1 大さじ
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作り方
1. どんぶりにサバ水煮缶を汁ごと入れ、スプーンで身を崩す。
2. 味噌、白ごまを加えて混ぜ、冷水150mlを注いで味噌を溶かす。
3. 豆腐を手で崩し入れ、温かいご飯にかけて食べる。