和食
即席・時短
えのきと明太子の秒速バター醤油蒸し
えのきをハサミで切り、明太子とバターを乗せてチンするだけ。えのきのコリコリ食感に明太子バターが絡みつき、お酒が無限に飲める悪魔のおつまみ。
調理時間
3分
目安原価 (1食あたり)
¥160
材料
- えのき 1 袋
- 明太子 0.5 腹
- バター 10 g
- 醤油 1 少々
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作り方
1. えのきの石づきをハサミで切り落とし、半分に切って耐熱容器に入れる。
2. 明太子（ほぐす）とバターを乗せ、ラップをしてレンジ(600W)で2分加熱。
3. 醤油を数滴垂らし、全体をよく和える。