和食
即席・時短
包丁不要!豆腐とツナの極上無限トースター焼き(ツナマヨチーズ風味)
ヘトヘトな夜の救世主。豆腐とツナ缶を混ぜて焼くだけ。包丁もコンロも使いません。「かつお節」を加えることで豆腐の水分を旨味に変えて吸着し、水っぽさを完全解消!ツナマヨとチーズのコクに黒こしょうのパンチが効いて、ひと口食べればビールが止まらない。洗い物も最小限!
調理時間
10分
目安原価 (1食あたり)
¥220
材料
- 豆腐(絹) 150 g
- ツナ缶(オイル) 1 缶(70g)
- マヨネーズ 2 大さじ
- 麺つゆ(3倍濃縮) 1 小さじ
- ピザ用チーズ 30 g
- 青ネギ 1 適量
- かつお節 1 パック
- 粗挽き黒こしょう 1 適量
作り方
1. 耐熱容器に豆腐(水切り不要、手で崩す)と、軽く油を切ったツナ缶を入れる。
2. マヨネーズ、麺つゆ、かつお節を加えて、豆腐の水分を吸わせるようにしっかりと混ぜ合わせる(キッチンバサミで青ネギを散らすのがおすすめ)。
3. ピザ用チーズをたっぷり乗せ、オーブントースター(1000W)でチーズが溶けて焼き色が付くまで約5〜7分焼く。仕上げに粗挽き黒こしょうを振る。