和食
即席・時短
5分で昇天！豆腐とキムチの温玉のせ爆速ズボラ丼（悪魔の天かす入り）
帰宅直後、何もしたくない夜の最終兵器。器にご飯を盛り、手で崩した豆腐、キムチ、温泉卵を乗せるだけ。ごま油と麺つゆを垂らし、仕上げにサクサクの天かすを散らして豪快に混ぜれば、旨味とコク、そして食感の暴力が疲れた脳を直接殴ります。洗い物も最小限の神コスパ丼。
調理時間
3分
目安原価 (1食あたり)
¥240
材料
- ご飯（またはパックご飯） 1 人前
- 絹ごし豆腐 150 g
- キムチ 50 g
- 温泉卵 1 個
- ごま油 1 大さじ
- 麺つゆ（3倍濃縮） 1 大さじ
- 天かす（揚げ玉） 2 大さじ
作り方
1. どんぶりに温かいご飯（パックご飯をレンジで加熱したものでOK）を盛る。
2. 絹ごし豆腐を手で適当な大きさに崩しながら乗せ、その横にキムチをドサッと盛り付ける。
3. 中央に温泉卵を落とし、ごま油と麺つゆを回しかける。
4. 仕上げに天かすをたっぷり散らし、全体を親の仇のように混ぜて一気に掻き込む。