和食
即席・時短
どんぶり1つで完結！納豆キムチのスタミナ爆発レンジうどん（ザク旨ラー油仕立て）
限界の夜、疲労回復の特効薬。チンした冷凍うどんに納豆とキムチ、かつお節を乗せ、卵黄を落とすだけ。仕上げの『食べるラー油』がザクザクとした食感のアクセントを生み、ネバネバの暴力とキムチの刺激が空っぽの胃袋にガツンと響き渡ります。洗い物も最小限、5分で昇天できる最強メシ。
調理時間
5分
目安原価 (1食あたり)
¥230
材料
- 冷凍うどん 1 玉
- 納豆 1 パック
- キムチ 50 g
- 卵黄 1 個
- 麺つゆ（3倍濃縮） 1 大さじ
- ごま油 1 小さじ
- かつお節 1 ひとつかみ
- 食べるラー油 1 大さじ
作り方
1. 大きめの耐熱どんぶりに冷凍うどんを入れ、ふんわりラップをして袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
2. 加熱している間に、納豆に付属のタレを入れてよく混ぜておく。
3. うどんが熱いうちに麺つゆとごま油を絡め、納豆、キムチ、かつお節をドサッと乗せ、中央に卵黄を落として豪快にかき混ぜる。
4. 仕上げに食べるラー油をトッピングし、ザクザク感を楽しみながら食らう。